Resep marble cake antigagal ala Chef Devina Hermawan untuk Lebaran

Lebaran sudah semakin dekat, dan tentunya kita sudah mulai sibuk mempersiapkan berbagai hidangan lezat untuk disajikan saat hari raya tiba. Salah satu kue yang tidak boleh absen di meja makan saat Lebaran adalah marble cake. Kue yang lezat dan cantik ini pasti akan menjadi favorit keluarga dan tamu yang datang berkunjung.

Untuk membuat marble cake yang sempurna, kali ini Chef Devina Hermawan membagikan resepnya yang anti gagal. Dengan mengikuti langkah-langkah yang tepat, Anda akan mendapatkan marble cake yang lembut, moist, dan tentunya enak.

Berikut adalah resep marble cake ala Chef Devina Hermawan untuk Lebaran:

Bahan-bahan:
– 200 gram tepung terigu
– 200 gram gula pasir
– 200 gram mentega
– 4 butir telur
– 1 sdt baking powder
– 1 sdt vanila essence
– 2 sdm susu cair
– 2 sdm cokelat bubuk
– Secukupnya pewarna makanan merah

Cara membuat:
1. Kocok mentega dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih.
2. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
3. Tambahkan vanila essence dan susu cair, aduk hingga tercampur sempurna.
4. Ayak tepung terigu dan baking powder, lalu masukkan ke dalam adonan bertahap sambil terus diaduk hingga rata.
5. Bagi adonan menjadi dua bagian. Satu bagian tetap polos dan satu bagian tambahkan cokelat bubuk dan pewarna makanan merah.
6. Tuang adonan bergantian ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti.
7. Gunting adonan dengan garpu atau sumpit untuk membuat motif marble.
8. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celcius selama 45-50 menit atau hingga matang.

Setelah matang, keluarkan marble cake dari oven dan biarkan dingin sebelum dipotong dan disajikan. Dengan mengikuti resep ini, Anda akan mendapatkan marble cake yang cantik dan enak untuk disajikan saat Lebaran.

Selamat mencoba dan selamat Lebaran!