Pengalaman menyantap hidangan Amerika Latin di Arriba dan Chupacabras
Siapa yang tidak suka mencoba hidangan baru dari berbagai belahan dunia? Saya pribadi sangat suka mencicipi masakan dari berbagai negara, dan kali ini saya berkesempatan untuk mencoba hidangan Amerika Latin di dua restoran yang terkenal di Jakarta, yaitu Arriba dan Chupacabras.
Pertama-tama, saya mencoba mengunjungi restoran Arriba yang terletak di daerah SCBD. Restoran ini menawarkan berbagai macam hidangan khas Amerika Latin seperti tacos, burritos, dan quesadillas. Saya memutuskan untuk mencoba tacos al pastor, yaitu tacos dengan daging babi yang dipanggang dengan rempah-rempah khas Mexico. Rasanya begitu lezat dan menggugah selera, terutama saat disantap dengan saus salsa yang pedas dan segar.
Selain itu, saya juga mencoba burrito dengan isian daging sapi yang empuk dan sayuran segar. Burrito ini disajikan dengan saus guacamole dan sour cream yang membuat rasanya semakin lezat. Tidak lupa saya juga mencicipi nachos yang renyah dengan topping keju dan saus salsa yang begitu enak.
Setelah puas menikmati hidangan di Arriba, saya pun melanjutkan petualangan kuliner saya ke restoran Chupacabras yang terletak di daerah Senopati. Restoran ini menawarkan hidangan khas Amerika Latin dengan sentuhan modern yang unik. Saya mencoba empanadas, yaitu pastel goreng dengan isian daging sapi yang gurih dan lezat. Selain itu, saya juga mencicipi arepas, yaitu roti jagung khas Venezuela yang disajikan dengan daging ayam dan saus chimichurri.
Tidak hanya itu, saya juga mencoba ceviche, hidangan segar dari ikan laut dengan perpaduan rasa asam dan pedas yang begitu menyegarkan. Semuanya disajikan dengan presentasi yang menarik dan penuh warna, membuat pengalaman makan saya semakin berkesan.
Dari pengalaman menyantap hidangan Amerika Latin di Arriba dan Chupacabras ini, saya belajar bahwa masakan Amerika Latin begitu beragam dan kaya akan cita rasa. Setiap hidangan memiliki karakteristik tersendiri dan membawa saya merasakan kehangatan dan kegembiraan dari benua Amerika Latin. Saya sangat merekomendasikan untuk mencoba hidangan Amerika Latin di kedua restoran ini dan menikmati pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Selamat mencoba!