Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) terus berupaya untuk mendukung industri kuliner di Indonesia agar dapat berkembang secara berkelanjutan. Salah satu upaya yang dilakukan adalah melalui program Food Sustainability Initiative (FSI) yang bertujuan untuk memberikan fasilitasi kepada pelaku industri kuliner agar dapat menghasilkan produk yang berkualitas dan berkelanjutan.

FSI merupakan program yang bertujuan untuk meningkatkan kualitas produk kuliner Indonesia serta memperhatikan aspek keberlanjutan dalam proses produksi. Dengan demikian, diharapkan produk kuliner Indonesia dapat lebih dikenal di kancah internasional dan dapat bersaing dengan produk kuliner dari negara lain.

Melalui FSI, Kemenparekraf memberikan pendampingan kepada para pelaku industri kuliner dalam hal pengembangan produk, pemasaran, serta peningkatan kualitas. Selain itu, Kemenparekraf juga memberikan pelatihan kepada para pelaku industri kuliner dalam hal manajemen usaha, kebersihan dan keamanan pangan, serta aspek keberlanjutan lainnya.

Dengan adanya program FSI ini, diharapkan industri kuliner di Indonesia dapat semakin berkembang dan menjadi salah satu sektor yang mampu memberikan kontribusi yang signifikan terhadap perekonomian Indonesia. Selain itu, diharapkan produk kuliner Indonesia juga dapat lebih dikenal di pasar internasional dan mampu bersaing dengan produk kuliner dari negara lain.

Sebagai negara dengan kekayaan kuliner yang melimpah, Indonesia memiliki potensi besar untuk menjadi salah satu destinasi kuliner terbaik di dunia. Dengan adanya dukungan dari Kemenparekraf melalui program FSI, diharapkan industri kuliner di Indonesia dapat terus berkembang dan menjadi salah satu sektor yang mampu memberikan kontribusi positif bagi pembangunan ekonomi Indonesia.