Roti pisang cokelat adalah salah satu camilan yang sangat nikmat dan enak untuk disantap di rumah. Kombinasi antara pisang yang manis dan cokelat yang lezat membuat roti ini menjadi favorit banyak orang. Jika Anda ingin mencoba membuat roti pisang cokelat ala rumahan, berikut adalah resepnya.
Bahan-bahan yang diperlukan:
– 4 buah pisang matang
– 200 gram tepung terigu
– 100 gram margarin
– 100 gram gula pasir
– 1 butir telur
– 1 sendok teh baking powder
– 1 sendok teh baking soda
– 50 gram cokelat batang, potong kecil-kecil
Cara membuat:
1. Pertama-tama, kupas pisang dan haluskan dengan garpu hingga menjadi puree.
2. Campurkan pisang puree, margarin, gula pasir, dan telur dalam satu wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan baking soda ke dalam adonan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.
4. Terakhir, tambahkan potongan cokelat ke dalam adonan dan aduk hingga merata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan taburi tepung tipis-tipis.
6. Panggang roti pisang cokelat dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celcius selama 30-40 menit atau hingga matang dan berwarna kecokelatan.
7. Setelah matang, angkat roti dari oven dan biarkan dingin sebentar sebelum disajikan.
Roti pisang cokelat ala rumahan siap disantap bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!