17 Agustus merupakan hari kemerdekaan Indonesia yang selalu dirayakan dengan penuh kegembiraan dan kebanggaan. Salah satu cara untuk merayakan hari kemerdekaan ini adalah dengan menyajikan hidangan spesial seperti nasi tumpeng.

Nasi tumpeng adalah hidangan tradisional Indonesia yang biasanya disajikan dalam acara-acara penting seperti ulang tahun, perayaan, atau acara keagamaan. Hidangan ini terdiri dari nasi kuning yang disajikan dalam bentuk kerucut, disertai dengan aneka lauk pauk serta sayuran.

Untuk meriahkan perayaan 17 Agustus nanti, Anda bisa mencoba membuat resep nasi tumpeng yang lezat dan meriah. Berikut adalah resep nasi tumpeng yang bisa Anda coba:

Bahan-bahan:
– 2 gelas beras
– 1/2 gelas santan
– 1/2 sdt kunyit bubuk
– 1 lembar daun salam
– 1 batang serai, dimemarkan
– Garam secukupnya
– Minyak untuk menumis
– Bahan pelengkap (telur, ayam goreng, tempe goreng, tahu goreng, sambal terasi, dan acar)

Cara membuat:
1. Cuci beras hingga bersih, kemudian masukkan ke dalam rice cooker.
2. Tambahkan santan, kunyit bubuk, daun salam, serai, dan garam. Aduk rata.
3. Masak nasi seperti biasa hingga matang.
4. Setelah nasi matang, biarkan dingin sebentar.
5. Siapkan loyang berbentuk kerucut, kemudian letakkan nasi di dalamnya dan tekan-tekan hingga padat.
6. Balik loyang dan keluarkan nasi tumpeng dari loyang.
7. Hias nasi tumpeng dengan pelengkap sesuai selera.
8. Nasi tumpeng siap disajikan sebagai hidangan spesial untuk merayakan 17 Agustus.

Dengan menyajikan nasi tumpeng meriahkan 17 Agustusan, diharapkan dapat menambah semangat kebersamaan dan kebanggaan sebagai bangsa Indonesia. Selamat merayakan hari kemerdekaan, semoga Indonesia selalu merdeka dan maju!