Sushi merupakan makanan Jepang yang populer di seluruh dunia. Makanan ini terdiri dari nasi yang dibentuk menjadi bulat atau lonjong, kemudian diberi topping seperti ikan, daging, telur, atau sayuran. Sushi biasanya disajikan dengan saus dan wasabi untuk memberikan rasa yang khas.

Ada berbagai jenis sushi yang populer di Indonesia, di antaranya adalah:

1. Nigiri Sushi
Nigiri sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari sepotong nasi yang dilapisi dengan irisan ikan atau daging. Sushi ini sering disajikan dengan wasabi di bagian atasnya dan disantap dengan menggunakan tangan.

2. Maki Sushi
Maki sushi adalah sushi yang dibuat dengan cara membungkus nasi dan toppingnya dengan rumput laut atau nori. Sushi ini biasanya dibentuk menjadi gulungan dan kemudian dipotong-potong menjadi beberapa bagian sebelum disajikan.

3. Temaki Sushi
Temaki sushi adalah sushi yang dibuat dengan cara membungkus nasi dan toppingnya dengan nori menjadi bentuk kerucut. Sushi ini biasanya disantap dengan cara digulung dan dimakan dengan tangan.

4. Chirashi Sushi
Chirashi sushi adalah sushi yang terdiri dari sejumlah topping seperti ikan, telur, sayuran, dan lainnya yang disajikan di atas nasi. Sushi ini biasanya disajikan dalam mangkuk dan bisa disantap dengan menggunakan sumpit.

5. Inari Sushi
Inari sushi adalah sushi yang terbuat dari nasi yang dimasukkan ke dalam kantong tahu yang telah dipanggang. Sushi ini biasanya disajikan dengan topping seperti biji wijen dan disantap dengan menggunakan tangan.

Itulah beberapa jenis sushi yang populer di Indonesia. Sushi merupakan makanan yang lezat dan sehat karena menggunakan bahan-bahan segar dan bergizi. Jadi, jangan ragu untuk mencoba berbagai jenis sushi yang ada dan nikmati sensasi khas dari masakan Jepang ini. Selamat menikmati!