Ikan merupakan salah satu sumber protein yang sangat baik bagi tubuh kita. Selain tinggi protein, ikan juga mengandung berbagai zat gizi penting seperti asam lemak omega-3, salah satunya adalah DHA (docosahexaenoic acid). Zat gizi ini sangat penting untuk perkembangan otak dan mata, terutama pada masa pertumbuhan anak-anak.
Kandungan DHA dalam ikan tidak dapat ditemukan dalam sumber protein lain seperti daging sapi atau ayam. Oleh karena itu, konsumsi ikan secara teratur sangat dianjurkan untuk menjaga kesehatan otak dan mata kita. DHA juga memiliki manfaat lain seperti meningkatkan kesehatan jantung, mengurangi risiko terjadinya penyakit Alzheimer, serta membantu dalam proses pembelajaran dan memori.
Selain itu, ikan juga mengandung protein tinggi serta rendah lemak jenuh, sehingga sangat baik untuk kesehatan jantung dan mengontrol berat badan. Beberapa jenis ikan yang kaya akan DHA antara lain salmon, tuna, sarden, cod, dan mackerel. Anda dapat memasukkan ikan ke dalam menu makanan sehari-hari Anda, baik sebagai lauk, sup, atau salad.
Namun, perlu diingat untuk memilih ikan yang segar dan bersih serta menghindari ikan yang mengandung kadar merkuri tinggi seperti hiu dan tuna sirip biru. Selalu pastikan ikan yang Anda konsumsi telah diolah dengan baik agar terhindar dari bakteri dan parasit yang dapat membahayakan kesehatan.
Dengan mengonsumsi ikan secara teratur, Anda dapat memenuhi kebutuhan DHA dalam tubuh dan menjaga kesehatan otak serta mata Anda. Jadi, jangan ragu untuk menambahkan ikan ke dalam menu makanan sehat Anda. Semoga artikel ini bermanfaat untuk Anda. Terima kasih.