Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Indonesia (FIK UI) telah melatih para kader Puskesmas untuk memberikan Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MPASI) kepada bayi dan balita, dengan menggunakan rempah-rempah khas Lombok.

Pelatihan ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan kepada para kader Puskesmas dalam memberikan MPASI yang sehat dan bergizi kepada anak-anak. Selain itu, penggunaan rempah-rempah khas Lombok diharapkan dapat memberikan variasi dan rasa yang menarik bagi anak-anak, sehingga mereka lebih senang dan mudah menerima makanan tersebut.

Dalam pelatihan ini, para kader Puskesmas diajarkan tentang berbagai jenis rempah-rempah khas Lombok yang dapat digunakan untuk menambah cita rasa makanan, seperti lombok merah, kencur, jahe, dan temulawak. Mereka juga diberikan pengetahuan mengenai manfaat kesehatan dari rempah-rempah tersebut, sehingga mereka dapat memberikan informasi yang lengkap kepada para ibu tentang pentingnya penggunaan rempah-rempah dalam MPASI.

Selain itu, para kader Puskesmas juga dilatih dalam hal teknik memasak dan menyajikan makanan yang sehat dan bergizi, serta cara mengenalkan makanan kepada anak-anak secara menyenangkan dan menarik. Mereka juga diajarkan tentang pentingnya pemberian MPASI yang tepat sesuai dengan usia dan kebutuhan gizi anak.

Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan para kader Puskesmas dapat memberikan pelayanan yang lebih baik dan berkualitas kepada masyarakat, terutama dalam hal pemberian MPASI kepada bayi dan balita. Selain itu, penggunaan rempah-rempah khas Lombok juga diharapkan dapat meningkatkan minat dan selera makan anak-anak, sehingga mereka dapat tumbuh dan berkembang dengan baik.

FIK UI terus berkomitmen untuk memberikan pendidikan dan pelatihan yang berkualitas kepada para tenaga kesehatan, agar mereka dapat memberikan pelayanan yang terbaik kepada masyarakat. Dengan adanya kolaborasi antara FIK UI dan Puskesmas, diharapkan dapat tercipta generasi muda yang lebih sehat dan berkualitas di masa depan.