Keripik pisang adalah salah satu cemilan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan manis membuat keripik pisang menjadi favorit banyak orang. Namun, terkadang sulit untuk menemukan keripik pisang yang enak dan berkualitas di pasaran. Oleh karena itu, kali ini kita akan belajar cara membuat keripik pisang enak, gurih, dan manis di rumah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Pisang kepok yang masih muda
– Minyak goreng secukupnya
– Garam secukupnya
– Gula pasir secukupnya

Langkah-langkah pembuatan:
1. Kupas pisang dan potong tipis-tipis dengan ukuran yang sama.
2. Rendam potongan pisang dalam air garam selama kurang lebih 15 menit. Tujuannya agar pisang tidak berubah warna dan terhindar dari pengaruh udara.
3. Setelah direndam, tiriskan pisang dan keringkan dengan lap bersih.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
5. Goreng potongan pisang hingga kecoklatan dan kering. Pastikan untuk mengaduk-aduk agar matangnya merata.
6. Setelah matang, angkat keripik pisang dan tiriskan.
7. Campurkan gula pasir dan sedikit garam, kemudian taburkan campuran tersebut ke atas keripik pisang yang masih hangat.
8. Diamkan hingga keripik pisang benar-benar dingin dan gula menempel sempurna.

Keripik pisang siap disajikan sebagai cemilan enak untuk menemani waktu santai Anda. Selamat mencoba dan semoga berhasil!