Sambal bawang merupakan salah satu jenis sambal yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan gurih membuat sambal ini cocok untuk berbagai hidangan, mulai dari nasi, mie, ayam goreng, hingga tahu goreng. Bagi yang suka pedas, sambal bawang ini bisa menjadi tambahan yang sempurna untuk menyempurnakan hidangan Anda.

Berikut ini adalah cara membuat sambal bawang pedas gurih yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan-bahan:
– 10 cabe rawit merah
– 5 siung bawang putih
– 2 siung bawang merah
– 1 tomat
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Cuci bersih cabe rawit merah, bawang putih, bawang merah, dan tomat.
2. Haluskan cabe rawit merah, bawang putih, bawang merah, dan tomat menggunakan blender atau ulekan.
3. Panaskan minyak goreng di wajan.
4. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
5. Tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk rata.
6. Angkat sambal bawang dari wajan dan sajikan.

Sambal bawang pedas gurih siap untuk Anda nikmati. Anda bisa menyajikannya sebagai tambahan untuk hidangan favorit Anda. Selamat mencoba!