Warisan budaya merupakan bagian yang sangat penting dari identitas suatu bangsa. Di Indonesia, keberagaman budaya dari berbagai suku dan etnis menjadi salah satu kekayaan yang sangat berharga. Salah satu kekayaan budaya yang patut dilestarikan adalah tradisi kuliner dari suku Sunda.

Bumi Aki Heritage adalah salah satu restoran yang berkomitmen untuk menjaga dan melestarikan tradisi kuliner Sunda. Restoran ini menawarkan berbagai macam hidangan autentik dari Sunda yang disajikan dengan cita rasa asli dan bahan-bahan yang berkualitas.

Salah satu menu andalan dari Bumi Aki Heritage adalah nasi timbel. Nasi timbel merupakan hidangan khas Sunda yang terdiri dari nasi yang dibungkus daun pisang dan disajikan dengan lauk pauk tradisional seperti ayam goreng, ikan bakar, tempe goreng, dan sambal terasi. Selain itu, restoran ini juga menyajikan berbagai jenis sambal dan lalapan yang menggugah selera.

Selain nasi timbel, Bumi Aki Heritage juga menyajikan berbagai macam hidangan tradisional lainnya seperti pepes ikan, sayur asem, dan soto ayam. Semua hidangan disajikan dengan tata cara yang mengikuti tradisi Sunda sehingga tetap mempertahankan cita rasa autentik.

Selain menjaga tradisi kuliner Sunda, Bumi Aki Heritage juga turut berperan dalam melestarikan budaya Sunda melalui seni dan karya seni tradisional. Restoran ini sering mengadakan acara seni dan budaya seperti pentas wayang golek, tari tradisional, dan pertunjukan musik Sunda.

Dengan menjaga tradisi kuliner dan seni Sunda, Bumi Aki Heritage turut berperan dalam melestarikan warisan budaya bangsa. Melalui hidangan-hidangan autentik dan acara seni tradisional yang disajikan, restoran ini menjadi tempat yang sangat cocok bagi siapa saja yang ingin merasakan kekayaan budaya dan kuliner Sunda.